Чтобы узнать версию Gnome нужно выполнить в терминале команду:
gnome-panel --version
В новых версиях Gnome нужно выполнить команду:
gnome-about --gnome-version
Если вы используете Gnome 3, тогда чтобы узнать версию Гнома выполните:
gnome-session --version